Ecos de la Dulzaina

¿Alguien podría recomendarme alguna canción (preferibles jotas y pasacalles) muy básica y sencilla, para alguien que no ha tocado nunca? Puede que quiera empezar a correr antes de aprender a andar, asique si alguien me da algún consejo también será muy bien recibido.

Muchas gracias!